カフェユニゾン オリジナルブランド
「チュラネシア」 について

チュラネシアとは・・・
カフェユニゾンで手作りで製造しているオリジナルの"島スイーツ"のブランドとなります。

【チュラネシア】Churanesia(固有名詞・造語）
①沖縄を含む南西諸島から台湾に至る、黒潮の流れに沿って浮かぶ “美しい島々’’の総称。

②古琉球の時代から戦前戦後まで、沖縄の人々が海を渡って往来したアジア・太平洋エリアの呼称。

③「カフェユニゾン」オリジナルによる、沖縄発の“島スイーツ”“島フード”“島雑貨”のブランド名。

●みるくむち

漢字で書くと「弥勒餅」。
沖縄では「弥勒（みるく）」は、海の彼方の楽土・ニライカナイから豊穣を運んで来てくれる神さまのことです。
その名を冠したトフィーは、たっぷりのミルクに南国のドライフルーツやフレイバーを練りこんだ新感覚の島スイーツ。
ひと粒でケーキ1個のような豊かな甘みと食感が楽しめます。
3種類のパックのほか、アソートBOXもご用意しています。

みるくむち

3種アソートボックス

パッション&ドラゴンフルーツ

カラキ&パイナップル

月桃&マンゴー

商品ページはこちら
https://shop.cafe-unizon.jp/categories/4393685

●冬瓜漬けスコーン

老舗琉球菓子「謝花きっぱん店」の銘菓「冬瓜漬」を中に包み込んだ、贅沢でSDGsなスコーン。
2005年の「カフェユニゾン」創業当初から変わらぬ人気のスイーツ。

冬瓜漬けスコーン　

ギフトBOX (6個入り)

商品ページはこちら
https://shop.cafe-unizon.jp/items/62958751

●クグロフ

中央に空洞のある円形の型で焼く、マリーアントワネットが大好きだったというフランス生まれの焼き菓子。
カフェユニゾンでは、クグロフに沖縄食材を加えることでオリジナルクグロフに仕上げました。

パティロマ黒糖クグロフ

久高島の塩クグロフ

商品ページはこちら
https://shop.cafe-unizon.jp/categories/3277044

------------------------------------------------------------------

さらに詳しい紹介や商品のラインナップはこちら

https://shop.cafe-unizon.jp/blog/2023/02/07/175101

------------------------------------------------------------------

NEW ＼ 新商品が3種デビュー！ ／〈販売準備中〉

今回作ったスイーツは、
「黒糖フレンチトースト」
「カラキチャイクグロフ」
「島バナナのチョコクグロフ」の3種類。

〈販売準備中〉販売開始までしばらくお待ちください。