コーヒーの花のはちみつ アダ・ファーム
¥3,800
自然養蜂家おきなわBe Happy 三浦さんとアダ・ファームさんのコラボで生まれた、コーヒーの花を主な蜜源としたはちみつです。
【コーヒーの花のはちみつ】
4〜7月の間、コーヒーの開花時期を狙ってコーヒーの花を主な蜜源として集められた はちみつです。
大潮(新月・満月)に合わせて、約2週間ごとに、1〜2日間だけ咲くコーヒーの花。開花日の農園は花の香りとミツバチたちの羽音に包まれます。
【餌は与えません】
砂糖水など人工的な餌は与えていません。コーヒーの花を中心とした自然の花の蜜だけのはちみつです。
【非加熱はちみつです】
加熱処理はしない生のはちみつです。
【飼育環境】
世界自然遺産を目指すやんばる国立公園に囲まれたアダ・ファーム(JASオーガニック認定圃場)に巣箱を設置しています。
【保存方法】
直射日光を避け、常温保存してください。
特に高温や振動などを避けてください。
【こんな事が時々あります】
開封の際、はちみつがこぼれ出る場合があります。
はちみつの中に粒が見えることがあります。
はちみつが結晶化することがあります。
これらは、生はちみつであり、元気な証拠です。
品質に問題なく、お楽しみいただけます。
【おきなわBe Happy】
自然そのままの美味しいさをテーマに、餌を与えない、花の蜜だけのはちみつを生産する自然養蜂家。
【アダ・ファーム】
日本で唯一、オーガニックとスペシャルティーコーヒーの認定を受けたコーヒー農園。
やんばるの森で自然と共生する農業を目指しています。
