〈琉茶〉沖縄ハーブティー

◉カラキ茶◉
カラキは、沖縄本島北部に自生する沖縄ニッケイ(シナモン)のこと。やんばるでは昔からこの葉をお茶にして飲んでいました。優しい味わいの琉球版シナモンティーをお楽しみください。

丁寧に手摘みされたカラキの葉がそのまま入っています。
カラキの香りを楽しみながら葉を刻んでいただくことで茶葉として使用できます。
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【内容量】1袋（カラキリーフ12g）

【名称】カラキ茶(リーフ)

【原材料名】カラキ（沖縄県産）

【保存方法】 高温・多湿を避けて保存してください。

【製造者】Kugani Kitchen
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■琉茶：沖縄ハーブティー

沖縄産のハーブを使った、琉球ハーブティーを、琉茶と名づけました。
カフェユニゾンオリジナルパックの琉茶は現在3種類ご用意しております。
沖縄のハーブティーをぜひお楽しみください。

■Kugani kitchen

大宜味村からカラキの魅力を発信している「Kugani Kitchen」。
Kugani Kitchenでは、地域資源であるカラキやシークヮーサーを生産し、それら使った加工品の製造・販売を通じて、地域貢献をしていきます。
耕作放棄地の活用カラキを植林し自家農園にして、耕作放棄地を解消しながら安心安全な原料調達をしております。

■カラキ

カラキ（沖縄ニッケイ）
方言名：カラキ｜日本名：沖縄ニッケイ｜Cinnamomum siebolii

沖縄シナモン とも呼ばれるカラキは、沖縄本島北部に古くから自生するクスノキ科の常緑樹。
シナモンリーフの甘くスパイシーなやさしい香りをお楽しみいただけます。

■お召し上がり方

カラキの葉を3gほど刻み、
200mlの水を沸騰させ、沸騰したら中火に刻んだカラキの茶葉を入れ5分程煎じてお召し上がり下さい。

▼カラキの葉がそのまま入っています。
カラキの香りを楽しみながら葉を刻んでいただくことで茶葉として使用できます。

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